Cette recette est le fruit d’une pulsion créative. J’ai trouvé, dans mon épicerie bio, des bergamotes. Je connaissait déjà ce fruit...

Pour 4 personnes: 4 Truites vidées 4 c à soupe d’huile sel poivre thym basilic marjolaine fenouil persil 100g de noix 2 Citrons 1 gros...