Les petits gâteaux secs au lemon curd
On adore les cookies et autres petits biscuit. J’avais un fond de pot de lemon curd alors, j’ai fait ces petits gâteaux. Croustifondants...
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Artiste Visuelle
Jounal de Bord
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Cécile Desplanques
27 juil. 20161 min de lecture
Des fruits glacés pour l’été…
Ce qu’il faut pour 6 petites glaces 1 bol de framboises 1 grosse banane ou 2 petites 2cm de gingembre ( ou plus, ou moins selon votre...
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Cécile Desplanques
8 févr. 20161 min de lecture
Les Granolas
Les petits granolas du 4 heures c’est d’enfer et fait maison c’est une tuerie Ce qu’il faut: 80 g de farine de blé 70 g de farine de...
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Cécile Desplanques
8 févr. 20161 min de lecture
Madeleines au citron
Mmmm les madeleines…. C’est super bon et facile à faire et rapide. Ces madeleines sont très citronnées. En fait je double la dose par...
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Cécile Desplanques
8 févr. 20161 min de lecture
Tajine de sabre à la bergamote
Cette recette est le fruit d’une pulsion créative. J’ai trouvé, dans mon épicerie bio, des bergamotes. Je connaissait déjà ce fruit...
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Cécile Desplanques
3 janv. 20161 min de lecture
Le ti sirop aux épices
Le ti sirop aux épices Ce qu’il faut: 500g de cassonade 2 citrons verts 1 gousse de vanille 2 petits bouts de cannelle 1 râpure de...
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Cécile Desplanques
6 nov. 20151 min de lecture
Pizza con rucola (Pizza à la roquette)
La roquette, la pizza, j’adore! Après quelques recherches, j’ai trouvé l’inspiration et voilà! Une pâte à pizza Un bouquet de roquette...
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Cécile Desplanques
6 nov. 20151 min de lecture
Pâte à pizza à la machine à pain
Pâte à Pizzaaaa ! Pour 2 pizzas : 25 cl d’eau tiède 5 cl d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 440 g de farine blanche 1 sachet de...
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Cécile Desplanques
6 nov. 20151 min de lecture
Jambalaya !!!!
Ce plat, …. Mmmmm, comment dire, …. j’adore! La grande cuisine des états unis. New Orleans repreZent!!!! 250 g de dés de jambon cuit. 15...
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Cécile Desplanques
6 nov. 20151 min de lecture
Cupcakes fondants au chocolat et coulis de caramel au beurre salé
Ahhh les ptits gâteaux…. J’adore et ceux là, en bien goûtez et vous comprendrez 😉 Pour 16 cupcakes: 150 g de farine 130 g de sucre en...
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Cécile Desplanques
4 nov. 20151 min de lecture
Smoothie vert et tendre
Le smoothie de la matinée qui met la patate… Pomme et banane sur un lit de Kale 2 feuilles de Kale ( chou frisé) 1 pomme 1 banane 2 C à c...
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Cécile Desplanques
3 nov. 20151 min de lecture
Le cake au thon // pesto au coeur d’artichauts
Un petit cake qui est super accompagné d’une salade bien verte. 200g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 1 sachet de...
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Cécile Desplanques
5 oct. 20151 min de lecture
Les cookies chocolat aux pépites de chocolat blanc
Pour 20 cookies environ 1 oeuf 85 g de sucre 85 g de beurre doux 150 g de farine 100 g pépites de chocolat blanc 20 g de cacao amer en...
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Cécile Desplanques
13 nov. 20141 min de lecture
Les pommes de terre à la parisienne
Les pommes de terre à la parisiennes Une recette simple et délicieuse que j’adore faire quand il fait froid. J’aime la cuisine au feu de...
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Cécile Desplanques
24 oct. 20131 min de lecture
Jamaican Café
Le Jamaican Café est une variante de l’Irish Coffee Ingrédients: 4 cl de Rhum blanc 5 cl de sirop de canne 20 cl de café bien noir 20 cl...
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Cécile Desplanques
20 févr. 20131 min de lecture
Pâté végétal aux épinards
Un régal végétarien… Une utilisation du pain dur, une recette simple et excellente pour les papilles. 250g d’épinards frais 250g de pain...
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Cécile Desplanques
20 févr. 20131 min de lecture
Beignets de fleurs d’acacia
Ingrédients pour dix 180 g de farine – 1 œuf – 50 g de sucre en poudre – 100 ml de lait – 150 ml de bière blonde – 1 sachet de sucre...
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Cécile Desplanques
18 févr. 20131 min de lecture
Tarte fromagère aux légumes d’été
* Un fond de tarte * 1 courgette * 1 tomate * 1poivron * 1 oignon * 3 c à soupe de crème fraiche * 1 œuf * 150g de brousse écrasée...
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Cécile Desplanques
18 févr. 20131 min de lecture
Pasta au ragout de tomates et mozzarella
Pour 6 personnes… Prévoir un plat qui supporte le four et le feu Ingrédients: 600g de pâtes type Rigatoni 4 aubergines 300g de...
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Cécile Desplanques
18 févr. 20131 min de lecture
Taboulé
Ingrédients: 4 belles tomates 250 g de couscous fin 6c. à s. d’huile d’olive 2 oignons nouveaux doux 1 bouquet de persil 1 bouquet de...
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